景區美食
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    瀏覽:844    時間:2017-11-03

  • 芝士焗鱈魚
    芝士焗鱈魚

    鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣隻有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;肝髒含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,...

    瀏覽:1089    時間:2016-01-14

  • 腰果雞中翅
    腰果雞中翅

    腰果味道甘甜,清脆可口,最常見的是如花生般作為零食,最普通的吃法是在滾油中過一過,撈起即食,是一道理想的下酒菜。若是做菜,則有腰果雞丁、腰果蝦仁、涼拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇貝等。...

    瀏覽:1096    時間:2016-01-14

  • 四寶燉雞春
    四寶燉雞春

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    瀏覽:1004    時間:2016-01-14

  • 雀巢田雞
    雀巢田雞

    田雞,其實一種蛙類,因肉質細嫩勝似雞肉,故稱田雞。它的個頭長得魁梧壯實,有“亞洲之蛙”之稱。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美。...

    瀏覽:1172    時間:2016-01-14

  • 果仁滑三鮮
    果仁滑三鮮

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    瀏覽:1008    時間:2016-01-14

  • 蠶豆炒雞絲
    蠶豆炒雞絲

    蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,尤其是磷和鉀含量較高。 雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養...

    瀏覽:1106    時間:2016-01-14

  • 客家美食
    客家美食

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    瀏覽:970    時間:2016-01-14

  • 滋補老鴨湯
    滋補老鴨湯

    老鴨湯不僅充分發揮鴨肉的食療作用,更是自古至今中國人推崇的一款養生美食,有著極其深厚的市場消費基礎。在全國各大城市,各類經營老鴨湯的飯店,生意都是異常火暴,其“粉絲”囊括了男女老...

    瀏覽:1037    時間:2016-01-14

  • 鹽水鴨
    鹽水鴨

    鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。鹽水鴨很適合身體虛弱疲乏的人,因為鴨肉正可以起到補血的功效。它的食療效果也很明顯,特別是皮膚幹燥的女性,可以經常喝些鴨...

    瀏覽:1009    時間:2016-01-03

  • 梅菜扣肉
    梅菜扣肉

    梅菜扣肉特點在於顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。梅菜吸油,五花肉又會帶著梅菜的清香,鬆仁的醇香,梅菜、鬆仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。...

    瀏覽:1096    時間:2016-01-03

  • 客家牛肉丸
    客家牛肉丸

    客家風味美食“永定牛肉丸”湯味鮮濃,口感爽脆,回味無窮,食而不膩,在閩西久負盛名。永定牛肉丸製作時選取新鮮牛臂肉,去筋膜肥肉,均勻切成一厘米厚的層肉,用幹布汲幹水分,然後剁碎並反...

    瀏覽:1049    時間:2016-01-03

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